Gustări
Salată de pui, 300 gr
salată verde, piept de pui la grătar, pancetta, gorgonzola, avocado, ulei de măsline
29 lei
Salată cu piept de rață afumat, paste de casă și gălbiori, 300 gr
piept de rață afumat, mix de salată verde, paste de casă, gălbiori, ulei de măsline, parmezan
33 lei
Salată grecească, 350 gr
roșii, castraveți, ceapă rosie, ardei gras, brânză Halloumi la grătar, măsline, ulei de măsline, oregano
29 lei
Hummus, Tabouleh, Baba Ganoush, 200 gr
năut, ulei de măsline, pastă de susan, suc de lămâie, usturoi, pătrunjel tocat, bulgur, roșii, ceapă verde, vinete coapte
20 lei
Tartine cu roșii, busuioc și cremă de brânză, 180 gr
pastă de roșii uscate, usturoi, oregano, ulei de măsline, brânză maturată de oi, cremă de brânză, busuioc
16 lei
Salată de icre de crap, 120 gr
18 lei
Salată de vinete și ardei copți, 120 gr
16 lei
Specialități de cărnuri afumate și brânzeturi, 200 gr
babic, pastramă de vită, pastramă de mistreț, piept de rață afumat, urdă de oaie, brânză de capră, caș afumat, ceapă roșie, roșii cherry
24 lei
Ciorbe / Supe
Borș de găină*
19 lei
Ciorbă de burtă**
19 lei
Supă cremă de legume
16 lei
*Include pâine cu maia făcută în casă, ardei iute
**Include pâine cu maia făcută în casă, smântână, mujdei, ardei iute, pâine
Pasta / Risotto
Spaghete Carbonara, 300 gr
spaghete, pecorino romano, gălbenuș de ou pasteurizat, pancetta
29 lei
Penne quatro formaggi, 300 gr
penne, brie, camembert, gorgonzola, smântână, parmezan
29 lei
Tagliattele cu hribi, 300 gr
tagliattele, hribi, vin alb, parmezan, ulei de măsline, chilli
29 lei
Risotto cu trufe și brânză maturată de Horezu, 280 gr
orez Arborio, trufe, brânză maturată de Horezu, parmezan
34 lei
Feluri principale
Păstrăv la grătar cu legume de sezon la grătar, 450 gr
păstrăv de la păstrăvăria din Cislău, județul Buzău, România
38 lei
Butterfish cu ciuperci de pădure în sos alb, busuioc și lime, 400 gr
52 lei
Piept de rață cu miere de lavandă, piper de Sichuan, sfeclă roșie și cartofi dulci, 380 gr
54 lei
Piept de curcan saltimbocca cu fasole verde și sos de unt cu vin, mentă și tarhon, 380 gr
41 lei
Piept de pui cu infuzie de soc și grapefruit și cartofi copți cu cimbru, 400 gr
39 lei
Pui la ceaun cu cartofi prăjiți și sos de usturoi, 350 gr
38 lei
Mușchi de vită cu baby spanac, sparanghel și sos Madeira, 300 gr
Mușchi de vită Argentina
84 lei
Antricot de vită cu unt aromatizat, cartofi prăjiți și roșii cherry, 350 gr
Antricot de vită Argentina
79 lei
Mușchiuleț de porc cu pară, gorgonzola și conopidă romanesco în sos olandez, 400 gr
carne de porc de la producător din județul Buzău, România
40 lei
Ceafă de porc cu cartofi prăjiți și sos ravigotte, 380 gr
carne de porc de la producător din județul Buzău, România
38 lei
Cotlete de berbecuț cu cartofi, unt de anșoa și ceapă verde, 380 gr
cotlete de berbecuț din Noua Zeelandă
56 lei
Pastramă de oaie și cârnați de Pleșcoi cu mămăliguță, 350 gr
Pastramă și cârnați de la Pleșcoi, județul Buzău, România
36 lei
Meniu pentru copii
Șnițel din mușchiuleț de pui cu cartofi prăjiți / piure de cartofi/orez cu legume, 350 gr
33 lei
Garnituri / Salate
Cartofi prăjiți, 180 gr
10 lei
Legume la grătar, 180 gr
10 lei
Piure de cartofi, 150 gr
10 lei
Orez cu legume, 150 gr
10 lei
Salată verde, 150 gr
10 lei
Salată de varză albă, 120 gr
10 lei
Salată de gogoșari la oțet, 120 gr
10 lei
Salată de castraveți la oțet, 120 gr
10 lei
alergeni
G - gluten, CRU - crustacee, MO - moluște, P - pește, A - arahide, AC - alune de copac, LU - lupin, SO - soia, O - ouă, LA - lapte, Ț - țelină, MU - muștar, SU - susan SO2 - dioxid de sulf
Desert
Tortul casei
blat cu nucă, cremă de unt, nucă caramelizată, zahăr
19 lei
Mousse de ciocolată neagră
ciocolată neagră Callebaut, frișcă, alune de pădure, zahăr
19 lei
Pavlova Sundae
fructe de pădure, bezea, frișcă
19 lei
Cheese cake cu fructul pasiunii
cremă de brânză, piure de fructul pasiunii, biscuiți digestivi, unt, zahăr
19 lei
Fondant de ciocolată cu înghețată
ciocolată Callebaut, unt, ouă, zahăr, înghețată de vanilie
22 lei
Clătite cu dulceață / cremă de alune de pădure cu ciocolată
lapte, ouă, făină, zahăr, dulceață sau cremă de alune de pădure cu ciocolată Callebaut
19 lei
Înghețată artizanală, 3 cupe
înghețată de la gelateria Perozzi, Buzău, România
21 lei
Sorbet, 3 cupe
sorbet de la gelateria Perozzi, Buzău, România
21 lei
Platou cu brânzeturi (2 persoane), 180 gr
Brie, Camembert, Blue, brânză de capră, pecorino romano, brânză de Horezu, nuci
38 lei
Meniu Mic Dejun
Băuturi calde
cafea espresso/cappuccino/caffe latte/ceai/lapte
Băuturi reci
suc natural de portocale, iaurt, apă plată
Preparate reci
cașcaval, caș de oaie, cremă de urdă cu smântână, unt, pastramă de pui, mușchiuleț sau ceafă de porc afumate, șunculiță țărănească, roșii, castraveți, ardei gras, dulceață (zmeură, mure, căpșuni, fructe de soc), croissant cu unt
Preparate calde
omletă/ouă ochiuri/ouă fierte
Preț 50 lei
Băuturi
Gin - 50 ml
| Beefeater | 15 lei |
| Hendrik's | 20 lei |
| Bombay Saphyr | 15 lei |
Whisky - 50 ml
| J&B | 15 lei |
| Johnnie Walker | 15 lei |
| Jim Beam – Bourbon | 15 lei |
| Jack Daniel’s | 18 lei |
| Chivas Royal 12 ani | 20 lei |
| Glenfiddich 12 ani | 25 lei |
| The Glenlivet | 25 lei |
Cocktail-uri
| Martini bianco tonic, 200 ml, Matini Bianco, apă tonică, gheață, lime | 21 lei |
| Martini fiero tonic, 200 ml, Matini Rose, apă tonică, gheață, portocală | 21 lei |
| Mimosa, 150 ml, Prosecco, suc natural de portocale | 21 lei |
| Mojito 400 ml, rom alb, lime, mentă, zahăr brun, apă minerală, gheață | 21 lei |
| Cuba Libre 250 ml, rom, Coca Cola, lime | 21 lei |
| Gin Tonic, 300 ml, gin, Schweppes tonic, lămâie | 21 lei |
| Campari Orange, 250 ml, Campari, suc de portocale | 21 lei |
| Aperol Spritz, 300 ml, Aperol, prosecco, apă minerală, suc de portocale, gheață | 21 lei |
| Super Hugo, 300 ml, Prosecco, sirop de soc, lime, mentă, Schweppes, gheață | 21 lei |
| Tequila Sunrise, 200 ml, Tequila, suc de portocale, sirop de grenadine, gheață | 21 lei |
| Green Apple - non alcoolic, 400 ml, suc de mere, lime, zahăr brun, gheață | 18 lei |
| Arizona Sunset - non alcoolic, 200 ml, Sprite, suc natural de portocale, sirop de grenadine | 18 lei |
Bere
| One Beer Later – bere artizanală locală, 330 ml | 12 lei |
| Ursus, 500 ml | 10 lei |
| Ursus, 330 ml | 9 lei |
| Ursus Retro, Carpatin, nepasteurizat, 330 ml | 9 lei |
| Ursus Pale Ale, Panda, 330 ml | 9 lei |
| Ursus Black, Grizzly, 330 ml | 9 lei |
| Ursus non alcoolic, 330 ml | 9 lei |
| Ursus Cooler non alcoolic, 500 ml | 10 lei |
| Peroni, 330 ml | 10 lei |
| Grolsh, 450 ml | 12 lei |
| Efes Draft, 500 ml | 12 lei |
| Corona, 330 ml | 12 lei |
| Budweiser, 330ml | 10 lei |
| Birra Morreti, 330ml | 10 lei |
| Clausthaler, non alcoolic, 330 ml | 10 lei |
| Paulaner Hefe Weiss, 500 ml | 15 lei |
| Leffe blondă / brună, 330ml | 15 lei |
| Guiness, 330ml | 15 lei |
| Cidru Kingswood, 400 ml | 9 lei |
Băuturi răcoritoare
| Apă minerală carbogazoasă / plată 330 ml | 6 lei |
| Suc de portocale, 200 ml | 12 lei |
| Lemonadă cu mentă, 350 ml | 14 lei |
| Cola, Fanta, Sprite, Nestea, Schweppes, 250 ml | 7 lei |
| Cappy portocale, 250 ml | 8 lei |
| Red Bull | 10 lei |
| Expresso scurt/lung | 8 lei |
| Cappuccino / Cafe latte | 10 lei |
| Ciocolată caldă neagră // albă | 10 lei |
| Ceai bio diverse arome | 10 lei |
Crama Lacerta – Dealul Mare
Vin alb
| Chardonnay, sec, 13,7% | 80 lei |
| Cuvee X, cupaj, sec, 14,2% | 95 lei |
| Blanc de Noir (Pinot Noir), vinificat în alb, sec, 14,1% | 80 lei |
Vin roșu
| Merlot, sec, 14,9% | 110 lei |
| Cabernet Sauvignon & Shiraz, sec, 14,2% | 110 lei |
| Cuvee IX, cupaj, sec, 14,4% | 120 lei |
Crama Aurelia Vișinescu – Dealul Mare
Vin alb
| Artisan - Tămâiosă Românească, sec, 13% | 75 lei |
| Artisan - White, cupaj, sec, 13,5% | 70 lei |
Vin rose
| Karakter - Rose, cupaj, sec, 13% | 60 lei |
Vin roșu
| Artisan - Fetească Neagră, sec, 13,5% | 75 lei |
Crama Budureasca – Dealul Mare
Vin alb
| Premuim Fume, sec 13,5% // pahar 187 ml | 65 lei/17 lei |
| Bristena Tămâiosă Românească, demidulce 13,5% | 60 lei |
Vin rose
| Premium Rose, sec, 13,5%// pahar 187 ml | 65 lei/17 lei |
Vin roșu
| Premium Fetească Neagră, sec, 14,5% | 70 lei |
| Premium Cabernet Sauvignon,Feteasca Neagra sec, 14,5%, pahar 187 ml | 17 lei |
Crama Valahorum – Dealul Mare
Vin alb
| Chardonnay, sec, 14,5% | 90 lei |
| Fetească Albă, sec, 13% | 90 lei |
Vin rose
| Pinot Noir, sec, 13% | 90 lei |
| Summer Wine, cupaj, demisec, 14% | 90 lei |
Vin roșu
| Apogeum Fetească Neagră, sec, 14,8% | 190 lei |
| Shiraz, sec, 14,5% | 100 lei |
Crama Domeniile Tohani – Dealul Mare
Vin alb
| Siel, cupaj, sec, 14,5% | 65 lei |
Vin rose
| Siel, cupaj, sec, 13% | 65 lei |
Vin roșu
| Siel, cupaj, sec, 14,5% | 65 lei |
| Wine Chocolate Sweet, cupaj, dulce, 11,5% | 75 lei |
| Wine Chocolate Dark, cupaj, demisec, 13,5% | 75 lei |
Crama Licorna – Dealul Mare
Vin alb
| Serafim Fetească Albă, sec, 13,6% | 50 lei |
| Serafim Sauvignon Blanc, sec, 13,6% | 50 lei |
| ANNO -Sauvignon Blanc, vin de colecție, sec, 13,9% | 75 lei |
Vin rose
| Serafim Rose, Cabernet, Merlot, Syrah 14,3% | 50 lei |
Vin roșu
| Serafim Fetească Neagră, sec, 14,7% | 50 lei |
Crama Vlădoi – Murtfatlar Dobrogea
Vin alb
| Chardonnay Baricat, sec, 13% | 85 lei |
| Anca Maria Sauvignon Blanc, sec, 14,2% | 70 lei |
Vin rose
| Anca Maria Rose, sec, 14% | 70 lei |
Vin roșu
| Cuvee Primeur, cupaj, sec, 13% | 75 lei |
Crama Casa Bolgiu – Dealul Mare
Vin alb
| Heritage Fetească Regală, demisec, 13% | 60 lei |
| Pelin, sec, 12,5% | 60 lei |
Vin rose
| Heritage Rose Merlot și Cabernet Franc, sec, 12,5% | 60 lei |
Vin roșu
| Heritage Fetească Neagră, sec, 14% | 60 lei |
| Iakov, cupaj Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc și Syrah, sec, 14,5% | 130 lei |
Crama Domeniul Coroanei Segarcea – Oltenia
Vin alb
| Prestige Chardonnay, sec, 13,5% | 90 lei |
| Prestige Sauvignon Blanc, sec, 12,5% | 95 lei |
Vin rose
| Elite Roze, rose, sec, 13% | 70 lei |
Vin roșu
| Prestige Pinot Noir, sec, 13,8% | 90 lei |
Cramele Recaș - Recaș, județul Timiș
Vin alb
| Sole Chardonnay baricat, sec, 13% | 90 lei |
| Solo Quinta, cupaj, sec, 13,5% | 140 lei |
Vin rose
| Solo Quinta, cupaj, sec,13,5% | 140 lei |
Vin roșu
| Cuvee Uberland, cupaj, sec, 15% | 190 lei |
Crama Purcari Chateau – Purcari, Moldova
Vin alb
| Pinot Grigio, sec, 13% | 75 lei |
| Sauvignon Blanc, sec, 12,5% | 75 lei |
Vin rose
| Roze, sec, 13% | 75 lei |
Vin roșu
| Rară Neagră, sec, 13% | 75 lei |
| Pinot Noir, sec, 13% | 75 lei |
Crama Tenuta Ulisse – Crecchio, Italia
Vin alb
| Pecorino, demisec, 13% | 90 lei |
Vin rose
| Merlot, sec, 13% | 90 lei |
Vin roșu
| Montepulciano D’Abruzzo, sec, 13% | 90 lei |
Prosecco//Spumant
| Prosecco Bottega DOC brut // pahar 150ml | 75lei//17lei |
| Rhein Extrabrut, alb / roze | 75 lei |
Shots//Digestive - 50 ml
| Vodca – Smirnoff Red / Finlandia | 15 lei |
| Martini | 15 lei |
| Tequila | 15 lei |
| Baileys Irish Cream | 15 lei |
| Amaretto, Limoncello, Jagermeister | 15 lei |
| Țuica Vlad Țepeș, 40% | 12 lei |
| Palincă Zetea 50% | 25 lei |
Cognac//Brandy - 50 ml
| Miorița XO 12 ani | 15 lei |
| Miorița XO 18 ani | 20 lei |
| Courvoisier VSOP | 25 lei |
| Camus Elegance VSOP | 30 lei |
